Tuesday, February 12, 2008

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Caliente la empanada, originally uploaded by robertodiegos. (FLICKR)

This is a colorful "empanadas" stand. The empanada is similar to panzarotti (or panzeroti) and it's a typical food in our country. You can find a different kind of "empanadas" in each region of Colombia. My favorites are the "carimañolas" typical empanadas of the Caribe region (Cartagena, Barranquilla, Santa Marta). If you want to know a little more about the "empanadas" click HERE.

Este es un muy colorido puesto de empanadas. La empanada es similar a un panzerotti y es una comida tipica en nuestro pais. Se pueden encontrar diferentes tipos de empanada en cada region de Colombia. Mis favoritas son las carimañolas, una empanada tipica del caribe (Cartagena, Barranquilla, Santa Marta) y estan hechas con harina de yuca y rellenas con carne o queso. Si quiere saber algo mas acerca de las empanadas, haga click AQUI.

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